小干菜“晒”出致富新图景
阁山镇三合村持续发挥干菜加工厂带动效应,通过打造品牌、拓宽销路等举措,构建集种植、加工、销售于一体的全产业链,将干菜这一“土特产”打造成带动乡村经济发展的“新引擎”。
走进阁山镇三合村干菜厂,院落里一盘盘土豆干、豆角干、萝卜干等干菜整齐晾晒,村民们正忙碌地将土豆干、豆角丝、茄子干等进行包装。2025年,村集体将老村委会的闲置房屋改造为570平方米的干菜加工厂,带动全村200多户村民利用自家小菜园参与蔬菜种植,秋收时分,由村集体以高于市场价0.5元的价格进行回收。三合村村民郭长荣,今年就在厂里实现了回收+务工的“双增收”。
2025年,阁山镇三合村干菜加工厂,年加工鲜菜6万斤,生产成品干菜1万斤,可带动村内十多人务工增收,年效益达7万元。如今,厂里已生产出土豆干、豆角干、茄子干等近10种产品,并通过打造具有地域特色的农产品品牌,增强了产品的市场竞争力。
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