随着乡村振兴的不断推进，越来越多的家乡土特产品成功“出圈”，泥尔河乡卫星村抓住百姓“味蕾”，搞起了东北农家酱产业，唤醒大伙儿的舌尖记忆，不仅展现了农村特有的魅力，也为乡村振兴拓宽了产业道路。

走进泥尔河乡卫星村达贤食品加工有限公司阳光棚室，一排排摆放整齐的大瓷缸正接受着“日光浴”，工作人员穿梭其中查看大酱的发酵程度，盖布一掀，整个厂房散发出阵阵酱香。村民尹桂琴自公司成立就一直在厂里打工，连年稳定的工资也让她十分满意。

泥尔河乡卫星村酱菜加工项目利用省政府乡村振兴衔接资金和哈铁集团帮扶资金建设，占地3000多平方米，原料以全村脱贫户和监测户小园和水稻育苗大棚二次利用种植的绿色有机大豆为主，坚持东北传统“古艺”做法，依托“铁道谷缘”品牌，在市场闯出了名堂，年纯利润可达15万元。